よくあるご質問

QUESTIONS

たまごのご質問

白身に茶色い粒が入っていました。食べても大丈夫でしょうか？

ミートスポットといい、殻の色素粒子が固まったものです。食べても問題ございませんが、気になる方は取り除いてお召し上がり下さい。

たまごを割ったら血のようなものが混ざっていました。食べても大丈夫でしょうか？

大きな音など鶏がびっくりした時などに稀に卵管内の毛細血管からごく少量の出血が見られ、それが卵が出来る過程で混ざる事がございます。食べても問題ございませんが、気になる方は取り除くか加熱してお召し上がり下さい。

いつもより白身が水っぽいものがあったが、異常ではないですか？

夏場など暑い時期には鶏が多く飲水する事があり、卵白がやや水分が多くなる事がございます。またご購入後に高温で長い時間置いておくと濃厚卵白の水様化が早まり水っぽく感じる場合がございます。 異常ではございませんので安心してお召し上がり下さい。

賞味期限はどれくらいでしょうか？

採卵日から２週間に設定しています。とよんちのたまごの店舗では毎日新しいたまごを入荷・販売していて、いつ来ても前日採卵日のたまごのみを取り扱っています。またネット販売では地域によって到着までの期間が異なりますが、採卵日の翌日に全て出荷させて頂いております。

賞味期限を過ぎたら食べられない？

賞味期限は生のまま食べられる目安です。賞味期限を過ぎた卵はよく加熱してお召し上がり下さい。

有精卵ですか？

いいえ、当店のたまごは全て無精卵になります。有精卵と無精卵では栄養価の差はございません。無精卵の方が鮮度が保ちやすく保存に適している事から無精卵が一般的に多く流通しています。

たまごはどのように保存するのがいい？

鮮度を保つ為には冷蔵庫で保存するのが最適です。ただし、卵は繰り返しの温度変化に弱いので一度冷蔵庫に入れたら出し入れせずにそのまま保管して下さい。（一時保管する場合は常温のまま置き、最終保存する場所で冷蔵庫に移して下さい）

たまごを保存する場合、どのように置くのが良いのでしょうか？

たまごの尖った側を下にして立てた状態で保管すると鮮度が保たれやすくなります。

生のたまごは呼吸しているといいますが、本当ですか？

はい、本当です。生のたまごは呼吸をします。殻の尖っていない側には目に見えない程の小さな気孔があり、そこから呼吸をしているのです。尖った側を下にして保存する理由もその為です。

ゆでたまごにした時に殻が剥きにくいのですがなぜですか？

新鮮なたまごほど剥きにくくなります。採卵日から3-4日以上経ったものの方がたまご内部の炭酸ガスが抜けて剥きやすいゆでたまごに仕上がります。新鮮なたまごを使う際はピンなどで殻に小さな穴を開けてから茹で、流水にさらしながら剥くとと比較的剥きやすくなります。

ネット販売のご質問

決済方法について

とよんちのたまごネットショップではクレジットカード、銀行振込、商品代引にて対応させて頂いております。（電子マネーは非対応となります。）店舗においては一部店舗を除き、現金及び商品代引のみの扱いとなりますのでご了承下さい。

複数商品を購入時、１個口にまとめて送る事はできますか？

同じ温度帯の商品の場合ある程度まとめる事は可能ですが、温度帯の異なる商品の場合は別口配送となります。

複数の届け先に同じ商品を注文したいのですが、まとめて決済できますか？

申し訳ございません、送り先が異なる場合は１件ずつの決済となります。